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Ce Givry blanc sec présente une robe jaune clair brillante. Son nez vif et miellé évoque le tilleul, le lys et les fruits secs. La bouche est fine, avec un équilibre entre fraîcheur et rondeur, prolongé par des notes citronnées et minérales. Il accompagne l’apéritif, les poissons, les fruits de mer, les crustacés, les volailles et les fromages de chèvre.