Galantine de canard au foie gras – 180 g
Découvrez une galantine élaborée à partir de morceaux de viande de canard, agrémentée de 30 % de foie gras de canard, offrant des saveurs raffinées et un goût généreux. Fabriquée dans les ateliers du lycée des Sardières, cette spécialité est réalisée sans nitrates ni nitrites ajoutés.
Conservation : produit stérilisé, avec une date de durabilité minimale de 3 ans.
Transactions protégées. Possibilité de paiement par chèque et par virement.
Le lycée agricole des Sardières, situé à Bourg-en-Bresse, propose à travers sa marque Sardélices des produits fabriqués dans son atelier agroalimentaire avec la participation des élèves. Il propose notamment des galantines de canard au fois gras, une spécialité gourmande qui associe la finesse du canard à la richesse du foie gras, tout en valorisant le savoir-faire des élèves en transformation alimentaire.